Чай Цзюнь Шань Инь Чжень, серебрянные иглы

ЦзюньШань Иньчжень (Jun Shan Yin Zhen 'Silver Needle from Mount Jun',  君山银针)

Сегодня и нам представляется возможность попробовать один из лучших китайских чаев, листья которого выращивают в чайных садах на острове Цзюнь Шань озера Дунтин.

Для этого района характерен совершенно особенный, свой климат, плодородный состав почвы, высокая влажность, частая туманность. Эти фактора и определяют неповторимый, уникальный вкус и аромат чая.

В составе чая — первые, не распустившиеся бутоны-почки чайного куста, которые очень ценны, ведь в почках содержится максимальное количество полезных для организма веществ. Сбор осуществляется по очень строгим правилам: собираются почки определенного размера и соответствующего внешнего вида (полные, набухшие, глянцевые), насыщенности цвета, определенной длины, целой, не испорченной морозным климатом и насекомыми, нельзя собирать почки для чая в дождливую погоду.

Чайные листья собирают с ограниченной территории в течение определенных весенних дней, поэтому настоящий чай Серебряные иглы по-праву считается редким, дорогим, элитным.

Вкус чая очень изысканный, бархатистый, освежающий, в нем одновременно сочетается терпкость и мягкость, нежность, легкость и загадка вкуса и неуловимость. Вкус желтого чая нужно разгадать, раскрыть для себя, и тем не менее каждый раз Вы найдете в нем все новые нотки аромата и разную глубину вкуса. Этот чай очень ценится среди искушенных любителей и профессионалов чайной культуры Китая.

Аромат чая очень тонкий, приятный, свежий, в нем присутствуют луговые нотки.

Цвет — прозрачный, нежно-янтарный.

При заваривании желтого чая Вас ждет потрясающее зрелище, которое в Поднебесной называют «танец чаинок». Почки принимают вертикальное положение и, как живые, то поднимаются вверх, то снова опускаются вниз. В конце почки красиво ложатся на дно, и встают вертикально, подобно копьям.

Полезные свойства желтого чая: снимает усталость и стресс, дарит ощущение покоя и комфорта. Считается, что желтый чай — это природный антидепрессант, он помогает жителям мегаполиса справиться с напряжением, освежить ум, обладает мощным тонизирующим эффектом.

Цзюнь Шань Инь Чжэнь способствует очищению крови и печени, выводит из организма токсины, способствует укреплению зубов и десен, улучшает зрение, нормализует обмен веществ, улучшает самочувствие, профилактика онкологических и воспалительных заболеваний.

Как заваривать желтый китайский чай Серебряные иглы (Цзюнь Шань Инь Чжень):

Если Вы впервые завариваете китайский чай, не стоит переживать. Проследуйте нескольким простым советам. Это поможет получить отличный вкус и неповторимый аромат чая, а чаепитие сделать приятным и интересным.

1. Для заваривания можно использовать стеклянный чайник, гайвань или колбу.
2. Перед тем, как засыпать чай, посуду нужно обдать кипятком
3. Серебряные иглы нужно заваривать не кипятком, а чуть-чуть подстывшей водой (75-85°)
4. Примерно две чайные ложки чая на 100-130 мл воды
5. Время первой заварки — 1-2 минуты. Первую заварку обязательно нужно слить — она необходимо, чтобы промыть и раскрыть чайный лист
6. Последующие заварки занимают около минуты
7. Для китайского чая характерен непривычный для нас способ заваривания. Заваривать чай можно 5-6 раз.

1. Прямые поставки из Китая. 

2. Только высший сорт.

3. Мы не пытаемся продать Вам дешевый некачественный товар.

4. 100% свежий чай.

5. Индивидуальный подход к клиенту.

6. Контроль качества.

7. Правильное хранение.

8. Подарки

9. Накопительные скидки

10. Консультации по выбору чая

11. Доставка по России

Доставка

1. Доставка курьером по Москве (не более 5 км от МКАД), Московской области, Санкт-Петербургу, Ленинградской области, Нижнему Новгороду и Краснодару.
2. Доставка до пункта самовывоза в большинстве городов России.
3. Доставка почтой России. Посылки отправляются первым классом и только после оплаты на сайте.
4. Самовывоз с нашего склада в Москве по адресу ул. Бауманская, дом 9. Самовывоз возможен только после предварительной оплаты на сайте.

Стоимость доставки показывается на экране оформления заказа.
При заказе на сумму более 3000 рублей - доставка бесплатная.

Отправка заказов осуществляется после подтверждения заказа.

Оплата

1. Оплата наличными курьеру
2. Оплата наличными при получении в пункте самовывоза
3. Оплата банковской картой онлайн
4. Оплата наложенным платежом

Посмотреть подробную информацию о доставке и оплате.