Чай Цзинь Гуань Инь, Золотая Гуань Инь

Происхождение сорта.

Данный сорт создавался почти 20 лет – начало было положено еще в 1978 году, и только в 2002 цзинь гуань инь хун ча был признан сортом чая национального уровня.

За основу сорта была взята популярная разновидность улуна – Те Гуань Инь, который переводится как «Железная богиня милосердия» и более редкий Хуан Дань, в переводе с китайского «Желтый Рассвет». В 2002 году чай занял первое место на общенациональном чайном фестивале, который ежегодно проводится в горах Уи. С этого момента сорт стал все более популярным, как в самом Китае, так и за его пределами.

Район произрастания.

Золотой Гуан Инь выращивается в китайском природном заповеднике Уишань, который расположен на северо-западе провинции Фуцзянь. Именно там, на горных склонах произрастают самые знаменитые сорта «утесного» чая, которые ценятся во всем мире. Цзинь Гуан Инь по праву может считаться одним из достойнейших представителей красных сортов чая, он собран в одном из самых экологически чистых районов Китая. Чайные кусты растут на высоте 600 метров над уровнем моря в расщелинах и на горных склонах.

Сбор, заготовка и обработка сырья.

Цзинь Гуан Инь относится к ферментированным чаям и собирается в основном по осени. Для заготовки берутся зрелые чайные листья, которые подвергают продольной скрутке и обжаривают на открытом огне. Чайные листья обрабатываются неравномерно – они более темные по краям и намного светлее в середине – из-за этой особенности его трудно спутать с другим сортом китайского чая.

Вкус и аромат

Золотой Гуан Инь сочетает в себе тонкий вкус и аромат высокогорного улуна и древесно-хлебный, терпкий оттенок настоящего китайского красного чая. Тут есть и цветочные нотки, и едва заметный вкус изюма, пряностей, фиников, и не слишком выраженный, но очень приятный сладковатый «кондитерский» привкус. Послевкусие вас не разочарует: медовое и обволакивающее, слегка отдающее цитрусовыми нотками.

Воздействие на организм

В китайских сортах можно насчитать множество полезных веществ, которые благотворно влияют на человеческий организм. Высокий процент содержания кофеина и танина делает этот чай отличным средством против усталости. Это природное омолаживающее средство, которое положительно влияет на кожу. Кроме того, цзинь гуань инь способствует расщеплению жировых клеток, являясь натуральным средством для снижения веса.

Способ заваривания

1. Чай заваривают в гайвани из пористой глины.
2. Соотношение заварки и воды: примерно 8 грамм на 100 миллилитров.
3. Для приготовления чая берется чистая горячая вода – от 95 градусов.
4. Применяйте способ заварки «проливом».
5. Этот сорт чая можно заваривать 8-10 раз без ущерба для вкусовых характеристик.

1. Прямые поставки из Китая. 

2. Только высший сорт.

3. Мы не пытаемся продать Вам дешевый некачественный товар.

4. 100% свежий чай.

5. Индивидуальный подход к клиенту.

6. Контроль качества.

7. Правильное хранение.

8. Подарки

9. Накопительные скидки

10. Консультации по выбору чая

11. Доставка по России

Доставка

1. Доставка курьером по Москве (не более 5 км от МКАД), Московской области, Санкт-Петербургу, Ленинградской области, Нижнему Новгороду и Краснодару.
2. Доставка до пункта самовывоза в большинстве городов России.
3. Доставка почтой России. Посылки отправляются первым классом и только после оплаты на сайте.
4. Самовывоз с нашего склада в Москве по адресу ул. Бауманская, дом 9. Самовывоз возможен только после предварительной оплаты на сайте.

Стоимость доставки показывается на экране оформления заказа.
При заказе на сумму более 3000 рублей - доставка бесплатная.

Отправка заказов осуществляется после подтверждения заказа.

Оплата

1. Оплата наличными курьеру
2. Оплата наличными при получении в пункте самовывоза
3. Оплата банковской картой онлайн
4. Оплата наложенным платежом

Посмотреть подробную информацию о доставке и оплате.