Важное о чае

Габа чай – это уникальный сорт ферментированного чая, содержащего повышенное количество гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Основная особенно...

Погружение в дивный мир китайских улунов. От происхождения до дегустации. Кто-то называет его «наркотическим» чаем, есть те, кто счита...

Да Хун Пао (перевод с китайского 大红袍) – один из незабываемых сортов, к которым возвращаешься вновь и вновь. Всего три звучных слога, и ты ощу...

Я бы рад познакомить вас с молочным улуном, но скорее всего, вы его уже пробовали. Незаменимый лидер чайной карты большинства ресторанов России, да...

Еще одна статья для тех, кого привлекают легенды и духовная сторона чайной культуры.

Те гуань инь… Уже одно название моментально переносит в райские цветочные луга или сады с цветущей сиренью. Самый известный в мире улун пере...

Удивительные свойства корня женьшеня известны медицине уже 4 тысячи лет, и это только по сведениям из письменных источников. Он очищает кровь и нас...

Растение, название которого переводится с латинского как «панацея», в рекомендациях не нуждается. Те имена, под которыми известен жень ...

Китайские улуны появились на российском чайном рынке относительно недавно, и вокруг них до сих пор бродит множество мифов – правдоподобных и ...